안녕하세요
대천항바다마트관리자입니다^^
요즘 섭주문 많이들해주셔서감사합니다
섭주문시 저희가 1차로 죽은것을 골라 드린답니다
거의대부분 골라내는데 주문량이 많아서 혹시 1~2개정도 들어가는경우가있을수있으세요
100%골라내면 좋을것인데 혹시 그런것이 한개라도 들어가면 홍합탕같은경우 그냄새가 전체로 퍼져서
간혹 고객님들께서 상한거 보내준거 아니냐고 오해하시는경우가 계세요ㅜㅜ
구워서드시거나 찜해서드실경우는 괜찮으신데 탕으로 끓이실때는 꼭 한번더 골라내주세요
<않좋은섭 골라내는법>
1.껍때기가 벌어져서 다물지 못하는경우 골라내주세요(움직여서 패각을 닫으면 산것입니다)
2.다음 섭에 코를 가까이 대서 냄새가 나는지 확인하신다음 살짝냄새가 나면 분명히 안좋은섭이 섞여있으니 한번더 확인하셔야 하세요
